Smoothie con mango, latte di mandorle e latte zymil

Vi abbiamo sempre detto che per mangiare sano bisogna mangiare in modo equilibrato. Suddividere i macronutrienti in proporzioni precise e cercare di farlo ad ogni pasto. Se questo non fosse possibile, cercare di riequilibrare i macro tra i pasti (carboidrati a pranzo, più proteine a cena). Inoltre è importante controllare di assimilare tutti i micronutrienti (vitamine e sali minerali ad esempio), e per farlo è necessario fare determinati abbinamenti o conoscere l’assimilabilità di questi (le proteine animali sono più assimilabili, per assimilare quelle dei legumi è necessario completare la catena amminoacidica con dei cereali). 

Bene, ora passiamo al livello successivo. 

Una volta appurato che mangiare sano funziona meglio delle diete, e che avete deciso di maniare sano e muovere le chiappacce, beh vi sveliamo un segreto: si può proporzionare la propria dieta ( e quindi i macronutrienti e le calorie) su una base settimanale.

Cioè potete calibrare proteine, carboidrati e grassi in base alle vostre attività giornaliere, purché arriviate a fine settimana con le proporzioni corrette (circa 50% carb, 30% grassi e 20% proteine).

Se un giorno avete attività cardio potrete mangiare più carboidrati e più calorie, in quelli di riposo più grassi e proteine e dunque meno calorie. Lo sanno benissimo i corridori che prima delle gare lunghe fanno il cosiddetto “carboloading”, cioè una scorta di carboidrati che consumeranno sicuramente durante la gara.

Inoltre, questo modo di gestire i nutrienti vi permette di vivere in modo più rilassato le cene con gli amici: ricordando sempre di non esagerare con birra, fritti e alcol, nei giorni successivi potrete ripristinare l’equilibrio (ovviamente non con i digiuni punitivi che fanno malissimo, ma semplicemente mangiando più pulito e più verdure e frutta).

❤ Se avete dubbi non esitate a scriverci sulla nostra pagina FB

https://www.facebook.com/sistersinactionmariefra/