Avete notato che quando mettete sulla griglia il pollo del supermercato, poi vi sembra di mangiare un merluzzo? E che molti cioccolatini sanno di plastica? Che i sapori dei prodotti commerciali sono intensificati all’inverosimile, tanto che uno yogurt alla fragola sa molto più di fragola di una vera fragola? Se anche voi siete stanchi di studiare chimica ogni volta che dovete leggere l’etichetta dello yogurt o dei biscotti, questo è il momento giusto per cambiare vita. Io e mia sorella vi passeremo le nostre piccole scoperte alimentari, le nostre ricette e quelle che abbiamo appreso qua e la. Niente di difficile o di impossibile, solo idee per migliorare il quotidiano, per ritornare in forma e sentirsi meglio. Come primo consiglio vi lasciamo la nostra colazione di oggi:

SMOOTHIE ALLE FRAGOLE per 2 persone

7 fragole medie 1/2 litro di latte (noi usiamo latte senza lattosio)

1 cucchiaino di zucchero di canna

1 pizzico di cannella per guarnire

Unire tutto col minipimer (oppure nello shaker). Spolverare con la cannella

FIOCCHI D’AVENA per 2 persone

8 cucchiai di fiocchi d’avena integrali

40 cl di latte (come sopra, noi usiamo quello senza lattosio)

cuocere a fuoco lento per 10 minuti aggiungere a piacere

1 cucchiaio di miele nel piatto, 1 spolverata di cacao o cannella.

Buona giornata a tutti!