Se anche tu, come me, non riesci a dimenticare il pranzo di ieri, la cena della sera prima, o semplicemente hai bevuto più di un contadino russo per tutto il weekend: ti serve una giornata detox.

Detox non significa assolutamente digiuno, ma purificazione. Quindi andremo a scegliere alimenti e attività che aiutano questo processo.

Io ho cominciato già ieri con una bella tisana al finocchio, che aiuta la digestione. Proseguirò su questa linea anche oggi.

Appena svegli: un bicchiere d’acqua e limone. Ormai dovresti saperlo che alcalinizza l’organismo, aiuta i processi digestivi e il lavoro dell’intestino.

Circa mezz’ora dopo una buona colazione sana. Ti serve uno yogurt intero bianco, con fermenti lattici attivi e senza zucchero (se proprio devi ne puoi aggiungere un cucchiaino tu, scegliendo preferibilmente zucchero di canna integrale o miele) per riattivare la flora batterica che ti aiuterà a digerire meglio.

Tra la frutta consiglio prugne e kiwi, insieme allo yogurt. Sarebbe meglio rinunciare al caffè, ma se proprio non puoi farne a meno non voglio farti dormire in ufficio.

A metà mattina un bel frutto acquoso: la mela è perfetta, ma anche fragole, arancia, pera, ancora kiwi, prugne (scegli sempre la frutta di stagione, se è tempo id meloni vai col melone).

A pranzo qualcosa di leggero: carboidrati integrali e verdure, ricchi di fibre aiuteranno ulteriormente la digestione e l’intestino.

Lo spuntino vede ancora una volta yogurt e frutta.

Anche la cena deve essere leggera: proteine e carboidrati con un filo d’olio d’oliva a crudo. La mia scelta va sul petto di pollo all’arancia o al kiwi con verdure lessate all’agro (olio e limone).

Evitate di salare gli alimenti, il sale provoca ritenzione e trattiene i liquidi: qui il nostro compito è espellerli!

Cercate di bere il più possibile: acqua liscia e tisane.

Le migliori tisane depurative sono finocchio e tarassaco, ma potete sbizzarrirvi perché l’importante è assumere liquidi.

E alla fine: ALLENATI. Muoversi aiuterà la circolazione ad espellere le tossine, combatterà la ritenzione causata dal cibo troppo condito e salato. Sudare ti aiuterà ad espellere attraverso la pelle tutte le impurità, come una sauna, ma meglio.

❤ Have a nice #detoxday.