Molto (troppo) spesso sentiamo di ragazze che decidono di seguire una dieta iperproteica. Questo tipo di alimentazione di solito viene proposto con ameno 50 preavvisi in cui i dietisti avvertono che non si tratta di uno stile alimentare sano e che non si può seguire a lungo e soprattutto che quando si segue questo tipo di dieta bisognerebbe essere a propria volta seguiti da un medico. Ma di solito l’utente medio clicca su sì accetto e prosegue fino alla dieta, come se questi preavvisi fondamentali fossero le clausole della privacy su cui clicchiamo quotidianamente per accedere a qualunque sito.

Purtroppo non sono preavvisi futili: un’alimentazione iperproteica affatica soprattutto i reni, per questo è assolutamente necessario bere moltissima acqua, e anche così non si ovvia del tutto al problema. Inoltre è estremamente povera di vitamine e fibre con tutti i problemi che ne conseguono.

Ma allora perché la dieta iperproteica “funziona e fa dimagrire”? Semplicemente perché essendo molto povera di grassi e carboidrati è ipocalorica (cioè contiene poche calorie).

Ma come vi diciamo sempre è meglio assumere molte calorie sane, che poche calorie non bilanciate.

Un altro quesito che compare spesso è: devo mangiare sano, quindi non posso mangiare i carboidrati.

ELIMINARE I CARBOIDRATI É MALSANO. Non li eliminate. Piuttosto sceglieteli con cura e sempre integrali.

Sperando di aver chiarito i vostri dubbi vi mandiamo un forte abbraccio.<3