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IMPARIAMO A MANGIARE VEGANO: SANO ED EQUILIBRATO SI PUÒ

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VEGAN   Come saprà chi segue il blog e la nostra pagina Facebook noi non siamo vegane. Possiamo definirci con il nuovo termine Reducetarian: mangiamo alimenti di origine animale con moderazione soprattutto per quanto riguarda la carne rossa e i grassi animali, ma mangiamo sempre in modo equilibrato: cioè le giuste proporzioni di macronutrienti.

Questo articolo non ha nessuno scopo di convincervi a seguire una dieta vegetariane né a non seguirne una, diamo per scontato che abbiate già fatto la vostra scelta e non ci sia bisogno di influenzarvi.

Come saprete benissimo improvvisarsi vegani non è una buona idea. Bisogna studiare e leggere moltissimo per capire come colmare quelle carenze nutrizionali che arriveranno automaticamente nell’istante in cui toglierete tutti gli alimenti di origine animale. Continua a leggere →

MANGI SANO? MANGIA PULITO ED EQUILIBRATO!

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Tutto parte sempre dalle chiacchierate su Facebook.

Sono ormai mesi che vi parliamo di come si fa a mangiare sano e quali siano i cibi da evitare. Vi abbiamo detto di non contare le calorie ma i nutrienti, di scegliere con cura ogni alimento.

Vi abbiamo parlato degli errori più comuni a tavola qui e di come fare a mangiare pulito qui. Molte devo dire non solo ci hanno capite, ma hanno superato le nostre aspettative cambiando completamente alimentazione ❤ altre invece hanno preso in considerazione solo la prima parte del consiglio: non contare le calorie.

Beh non funziona così. In un momento di sfogo veloce vi ho scritto questo post su facebook: Continua a leggere →

Ma siamo sicuri che mangio male?! guida pratica degli errori più comuni a tavola

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Prima della famigerata svolta ecobiofit ero una della classiche amanti del cibo sugnoso, che sono per definizione onomatopeica della sugna, le peggio mangione del pianeta . Secondo me il mondo si divide in due categorie. Non i buoni e i cattivi, ma quelli che preferiscono il dolce e quelli che preferiscono il salato… da questa suddivisione esce una creatura ibrida che è l’amante della suddetta sugna, per gli amici chiamata “la fogna” o “lei riesce a mangiare più di me”, che detto da un cristone di due metri per 100 chili non è esattamente un complimento. Continua a leggere →