Vi confesso che la scelta dello scrivere i pasti il giorno dopo sta iniziando ad essere un ottimo esercizio per la memoria. In primis perché ricordarsi tutto quello che spuntino duecento volte al giorno è un dramma, secondo poi perché mi si confondono i giorni. Per fortuna quando becco un alimento che mi piace lo mangio tutti i giorni come se fosse una medicina da prendere sempre alla stessa ora, fino a che non mi stufo e ne trovo un altro. Un po’ di sana autocritica fa sempre bene.
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#CIBOSANOPERUNMESE….Giorno 6
E’ passata quasi una settimana di cibo sano con ben due cene fuori casa. E niente sono piuttosto fiera di me. Ah e vi sto scrivendo da un computer nuovo. No perché mia sorella non solo mi ha lasciato sola in ufficio e con tutti gli obblighi e i doveri. Si è pure presa il PC e mi stava lasciando a secco. Cioè dico io, e le serie tv e gli allenamenti da dove li prendo? Ovviamente il Pc che ho preso è certificato Ecobio, dopo cinque anni lo puoi mangiare. Sto scherzando. Specifico perché in giro di ironia non se ne vede molta.
#CIBOSANOPERUNMESE…Giorno 5
Oggi sono di corsa, quindi inizio col dirvi che nella giornata di ieri gli spuntini sono stati piuttosto moderati. Tre in tutto, fatti con crostatina all’albicocca con grano Kamut (più digeribile oltre che non raffinato) della stessa marca dei tortini al farro che ho mangiato a colazione (Germinal). Sono tutti prodotti certificati biologici. Tra colazione e spuntini ci sono stati bicchieri di latte e yogurt intero. Cerco di limitare i latticini della giornata a questi due. O al burro. Il burro lo uso perché essendo cresciuta in campagna so esattamente come va fatto e il suo indubbio valore nutritivo (grassi buoni e altro). Assolutamente non usate la margarina. E cercate i burri certificati biologici che sono i migliori. Ah e ho mangiato della frutta sparsa come mela e frutta essiccata (che mangio al posto delle caramelle quando ho bisogno voglia di dolce). Mi raccomando non esagerate con la frutta secca, noci o mandorle. E cercate di variare tra uno e l’altro.
A pranzo mi sono buttata solo sulle verdure e un pezzo di pane. Secondo me la cicoria era ripassata, ma faccio finta che fosse all’agro. La verza no, era al naturale…
A cena avevo un compleanno e ho mangiato quello che prevedeva il menu della casa. I fritti li ho mangiati senza problemi. Semplicemente perché questa settimana di fritto ho mangiato ben poco (tranne il sugo soffritto del pranzo). La carbonara e il risotto li ho mangiati un pochino per quanto il mio stomaco potesse sopportare (e comunque non ha sopportato). Stessa cosa con la torta.
Il problema è che appena abitui il tuo corpo ad un circolo di cibo virtuoso, poco fritto, niente di raffinato, tutto naturale, quando mangi qualcosa di cucinato secondo gli usi e costumi romani, ti senti male. Infatti non ci entro proprio in un fast food perché penso di rischiare un coccolone. Oltre ad avere problemi anche a deglutire quella robaccia. Pure voi, non ci andate più di una volta al mese. Se dovete sgarrare fatelo in pompa magna. Andate a Norcia, in Toscana, a Roma e mangiate prosciutti, coratelle, paste al ragù, carni alla brace (che ha tutto il grasso della carne cotta là sopra per venti anni, visto che non le lavano mai). Cioè fatemi lo sgarro serio. E no ste cose che vi prendete la plastica e mi fate finta che sia buona. E’ obiettivamente schifosa (sì lo è, già quando entri in questi posti senti un odore poco invitante, figuriamoci il sapore assunto dal “cibo”, cosa possa essere).
Prima di uscire ho fatto mezzo Sekret di Ewa. Mi sono già allenata più di cinque ore questa settimana e non volevo esagerare (cioè volevo, ma il tempo era poco).
Vi posso dire che dopo cinque giorni di #cibosanoperunmese e allenamenti seri, vedo i muscoli molto più visibili. Ora nel mio caso può piacere o non piacere, però quando non sono in tenuta da fitness e rilassata, continuo a sembrare una bella ciaciona. Quando divento come Ewa vi faccio un fischio.
Buon fine settimana e mi raccomando fate solo due pasti con sgarro in questi due giorni, non di più. Non si sgarra tutto il giorno che si vanificano i risultati di tutta la settimana. Mangiate sano e divertitevi !!
#CIBOSANOPERUNMESE…Giorno 4
Ieri era una di quelle meravigliose giornate in cui mi posso svegliare più tardi, cioè poco prima delle 8 del mattino. Inebriata da questa sensazione, mi sono inventata pane integrale con burro (biologico bla bla bla), nocciolata, pezzi di fragola e cannella. Con cappuccino fatto di latte senza lattosio (io alterno lattosio e non, per non “svezzarmi”). Poi solito spuntino con succo di frutta e le ultime due mandorle. A pranzo c’era pasta e fagioli e mi sono fiondata senza troppi problemi.
Praticamente con la scusa che le minestre siano l’unica cosa mangiabile in tavola calda, faccio il pieno di legumi. Vediamo il lato positivo. Ah e vi ringrazio per le idee che mi date su come evitare le schifezze a pranzo, ma ci sono veramente poche vie d’uscita. Della serie ci sarebbe il riso in bianco (che comunque è tutto tranne che sano) ma ci buttano sopra l’acqua di cottura e residui d’olio, quindi ha un sapore pessimo e da quello che ho visto fanno lo stesso con la pasta in bianco.
Dopo qualche ora dal pranzo mi sono mangiata lo yogurt con frutti secchi e pezzetti di cioccolato aggiunti e ho finito i biscotti alce nero (il primo pacco, ne ho altri in casa, non disperate).
Come allenamento mi sono fatta la lezione di Zumba e siccome di solito è intensa, ma comunque per me è leggera, avevo programmato di fare qualcosa dopo di danza classica. Ovviamente l’insegnante ha deciso di massacrarci. Secondo me c’è qualcuno che ascolta i miei piani fitness e fa di tutto per stravolgermeli. Quindi dopo la salsa frenetica mi sono fatta Sekret di Ewa. Ora, io faccio pilates da tempo e sono molto allenata e lo definisco difficile. Eppure continuo a sentire persone che dicono sia fattibile. Sono sempre più curiosa di vedere le persone come si allenano. No, perchè obiettivamente non è fattibile. E’ difficile e fa lavorare tantissimo. Quindi se sento dire che si può fare, capisco esattamente come tieni la posizione nei dieci minuti di addominale contratto continuo iniziale. Questo è il pilates e lo yoga. Tu pensi di fare bene qualcosa e in realtà non ti ci stai neanche avvicinando. Lo scopri solo quando inizi a fare posizioni difficilissime e non ti vengono perché non hai le basi, che andavano costruite con umiltà e pazienza durante tutti gli esercizi che ti sembravano una stupidata. Ah e sono tipo la tonificazione per eccellenza per noi donne.
Come pasto serale ho dato vita a un miscuglio di proteine che non vi dico. Frittata con zucchine, peperoni, pomodoro e feta (che è uno dei pochi formaggi che mangio) e petto di pollo grigliato. Buono. Dopo cena ho mangiato la solita cioccolata, che tutti sanno far bene prima di dormire (non è vero, ma fa tanto studio scientifico, quindi lo scrivo).
Insomma come nei giorni precedenti prevalevano i carboidrati, così in questi ho fatto prevalere le proteine.
Ci tenevo anche a specificare che di confezionato in tutta la giornata c’è stata la nocciolata, il burro, i biscotti, le mandorle e la feta. Tutto il resto è fresco. Anche la robaccia della tavola calda (lo so, io ci vivo in quel bar e vedo quando portano la materia prima). Tipo il pane, mangiatelo fresco. Basta cose tipo pan bauletto, fette biscottate e simili. E non mi interessa che in realtà abbiano un’etichetta discreta. Non avete bisogno di ingerire così tanti conservanti. Si invecchia lo stesso ;-D
#cibosanoperunmese per te quando inizia?!
#CIBOSANOPERUNMESE…Giorno 2
Amo mangiare sano, due giorni e già mi sento meglio, nessun disturbo digestivo e tanta forza.
UN MESE DI CIBO SANO: #CIBOSANOPERUNMESE…Giorno 0
E’ arrivato Marzo. E per me questo mese sarà il primo di una serie molto traumatica di mesi. Quindi mi è venuta la brillante idea di farmi un mese di cibo sanissimo, piuttosto che un mese di integratori energizzanti. Ho pensato di rendervi partecipi della mia dieta personale di questo mese. Come già sapete per me e mia sorella non esiste una dieta nel vero senso della parola, ma piuttosto uno stile di vita sano e salutare.
La necessità di farmi un mese di cibo senza sgarri, nasce dal fatto che sarò molto impegnata su più fronti e devo avere il massimo del nutrimento da ogni piatto, per cercare di contrastare lo stress. Quindi ieri mi sono munita di pazienza e sono andata alla Coop per comprare tutto quello che mi potesse facilitare la strada. Cioè il necessario per la colazione e gli spuntini. Continua a leggere
Muoversi e allenarsi: due concetti collegati ma completamente diversi.
Allenarsi significa muoversi. Ma muoversi significa davvero allenarsi? Fare la cameriera, correre con i bimbi al parco, fare quattro squat al mattino significa che ci siamo allenati? Possiamo considerarlo un allenamento? E fare 15 minuti al mattino e altri 15 la sera è lo stesso che fare mezz’ora di seguito? Continua a leggere
SFIDA #30GIORNISKALPEL
Hai gozzovigliato? Ti senti pesante? Benissimo, hai 30 giorni da oggi per rimetterti in forma. Continua a leggere
SFIDA #UNCORPONUOVOPERNATALE GIORNO 114
Dajeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Brava campionessa eroica 😀
Oggi mettiamo il Turbo e domani vi dico che facciamo ❤ che metto il giorno bonus #115
Un bacio a tutte ci vediamo su Facebook Continua a leggere
SFIDA #UNCORPONUOVOPERNATALE GIORNO 113
Che stai a fa? Te riposi? Non abbiamo mica finito eh 😀
Oggi killer ❤ così se mangi a Natale consumi tutto
Quanto siamo buone vero? Continua a leggere
SFIDA #UNCORPONUOVOPERNATALE GIORNO 111
Sei mai stata all’inferno?
Oggi ti ci porta Billy 😀
buona sudata col suo megacardio ❤ Continua a leggere
SFIDA #UNCORPONUOVOPERNATALE GIORNO 110
Mamma mia ragazze stiamo davvero finendo!!!
Che pazzia 😀 sei stata bravissima!!!!
Oggi Accademia detocell ❤ Continua a leggere
SFIDA #UNCORPONUOVOPERNATALE GIORNO 109
Oggi skalpel. Goditelo.
Se hai fascette di peso mettile alle caviglie, se hai i pesetti usali. Scendi sempre in squat completo quando Ewa sta in quarto di squat. Continua a leggere
SFIDA #UNCORPONUOVOPERNATALE GIORNO 108
Ragazze mie la sfida sta finendo. Non nego che mi dispiace molto, ma sono anche estremamente fiera di voi.
Il lavoro fatto fino ad oggi è molto importante, ha cambiato molte cose nella vostra quotidianità e, non posso negarlo, anche nella nostra. Oggi torniamo a una routine di stretching 18 minuti con una ragazzina del liceo 😀 non siamo impazzite è una campionessa americana di cheerleader quindi nulla di facilissimo. In questa fase finale insistiamo con lo stretching perché dovete passare le feste senza contratture, con i muscoli sciolti e una sensazione di leggerezza. Continua a leggere
SFIDA #UNCORPONUOVOPERNATALE GIORNO 107
Pronta a tenere tutto il plank? Oggi ce la farai sicuramente
Torna Skalpel wyzwanie. Continua a leggere
SFIDA #UNCORPONUOVOPERNATALE GIORNO 106
Lunedì, si ricomincia…
Anche perché è tipo la settimana cruciale prima delle gozzoviglie natalizie.
Quindi, per favore, mangiate sano, che tra una decina di giorni presumo che farete bisboccia. Continua a leggere
SFIDA #UNCORPONUOVOPERNATALE GIORNO 105
SFIDA #UNCORPONUOVOPERNATALE GIORNO 104
Ao.
Le braccia ce le siamo scordate? Eh no eh 😀
Oggi torna model look 😀
La sfida sta finendo… Continua a leggere
SFIDA #UNCORPONUOVOPERNATALE GIORNO 103
OGGI METTIAMO IL TURBO 😀
Non dirmi che non lo sapevi. Non sai quanto siamo fiere di te: sei al giorno 103!!! Sei ufficialmente un mito 😀
Ti aspettiamo su facebook 😀
SFIDA #UNCORPONUOVOPERNATALE GIORNO 102
Bene bene 😀
Giorno 102 mia cara!!!
Oggi ti aspetta Killer, ma questo lo avevi intuito vero? Continua a leggere







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